注文内容の変更について

挽き具合の変更はできますか？
商品の発送前であれば挽き具合の変更は可能です。
お客様の方で直接変更する事は出来ません。
注文番号・お名前・ご希望の挽き具合を私どもにお知らせください。
おすすめの挽き具合に関してはこちら→【挽き方について】

【ご連絡先】
MAIL: support@katocoffee.jp
TEL : 052-734-2901
営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


届け日時の変更はできますか？
商品の発送前であれば、お届け日時の変更は可能です。
お客様の方で直接変更する事は出来ません。
注文番号・お名前・お届け希望日時を私どもにお知らせください。
出荷後のお届け日時の変更につきましては、当店からお送りした「発送完了メール」に記載している運送会社様へお問い合わせください。

【お届け日時変更時の注意点】
お届け日のご指定は、ご注文日より最大で２週間までとさせていただいております。
お取り寄せ商品や商品の在庫状況になどによりご要望にお応えできない場合もございます。


届け先の変更はできますか？
商品の発送前であれば、お届け先の変更は可能です。
お客様の方で直接変更する事は出来ません。
注文番号・お名前・ご希望のお届け先を私どもにお知らせください。

【お届け先変更時の注意点】
1つのご注文、または１つの商品に対し、複数の送付先はご指定いただけません。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


商品の変更はできますか？
ご注文確定後に商品を変更することはできません。
商品変更をご希望の際は、現在のご注文をキャンセルして再注文をお願いします。
キャンセルをご希望の場合は、注文番号・お名前を私どもにお知らせください。
(ご注文から30分以内であれば、「購入履歴」よりお客様ご自身でキャンセルが可能です)
なお、商品発送後のご注文は、キャンセルお手続きをいただけません。

注文頂いた商品の数量のみ変更をご希望の場合は対応いたします。
注文番号・お名前・商品名とご希望の数量を私どもにお知らせください。


決済方法の変更はできますか？
楽天市場の決済システムの仕様上、ご注文後にお支払い方法を変更することができません。
決済方法変更をご希望の際は、現在のご注文をキャンセルして再注文をお願いします。
キャンセルご希望の場合は、注文番号・お名前を私どもにお知らせください。
(ご注文から30分以内であれば、「購入履歴」よりお客様ご自身でキャンセルが可能です)
なお、商品発送後のご注文は、キャンセルお手続きをいただけません。

【再注文時の注意点】
再注文時の販売条件での注文となりますので、同じ商品、セール内容で再注文ができないことがございます。

メールが届かない


注文直後に自動配信メールが届いていません。
◆自動配信メールとは◆　注文後すぐにモールから送信されるメールです
注文が確定していない可能性がございます。
まずは、注文履歴をご確認ください。
注文履歴がない場合は、注文を確定できていない可能性がございます。
私どもにご連絡ください。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


自動配信メールは届いているが、店舗からの受付確認メールが届いていません。
受付確認中でのため今しばらくお待ちくださいませ。
ただいま順次、受付作業をおこなっております。
ご注文いただいた翌営業日までに受付確認メールをお送りしております。

上記の期間を過ぎてもメールが届かない場合は私どもにご連絡ください。

【お届け日時変更時の注意点】
お届け日のご指定は、ご注文日より最大で２週間までとさせていただいております。
お取り寄せ商品や商品の在庫状況になどによりご要望にお応えできない場合もございます。


最近、メールが届いていません。
メールの受信設定をご確認ください。
メール送受信のセキュリティ等の設定により、お届けできていない可能性がございます。
まずは、ご利用のメールソフトの全てのフォルダをご確認ください。

携帯電話で利用されている場合は、「ドメイン指定受信」や「PCからのメール受信拒否設定」などによりメールがお届けできていない可能性がございます。
メールが受信できるように、受信設定をご確認ください。

上記の方法で受信できない場合は、ご連絡ください。

【ご連絡先】
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注文後、一度もメールが届いていません。
注文が確定していない可能性がございます。
まずは、注文履歴をご確認ください。
キャンセルをご希望の場合は、注文番号・お名前を私どもにお知らせください。
注文履歴がない場合は、注文を確定できていない可能性がございます。
一度、ご注文をお調べいたしますので、ご注文番号とお名前を私どもにご連絡ください。

※メール送受信のセキュリティ等の設定により、メールのお届けできていない可能性もございます。
こちらもご確認ください→【最近、メールが届いていません。】

商品が届かない


発送完了メールは届いているのに、商品が届いていません。
住所ご不明、ご不在、天候による遅延などの理由で商品がお届けできていない可能性がございます。
至急、私ども、または発送完了メールに記載しております宅配業者までご連絡ください。

【佐川急便】

【ヤマト運輸】

【加藤珈琲店】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


受付確認メールは届いているのに、発送完了メールが届いていません。
予定日を過ぎても届かない場合は、発送を保留としている可能性がございます。
受付確認メールにお届け予定日、もしくは出荷予定日を記載しておりますが、以下の理由で発送を保留とさせていただいている場合がございます。
一度、受付確認メールをご確認くださいますようお願いいたします。

(例)
　・決済方法で前払いをご選択いただいているのにご入金がお済みでない。
　・金額変更や商品内容の確認のため、発送を保留としている。
　・メーカー欠品により発送を保留とさせていただいている。

メールが届いていない場合、私どもにご連絡ください。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日

クーポン・ポイントについて


クーポンを獲得しているのに、注文時に利用できません。
クーポンがご利用いただけない場合は、以下の理由が考えられます。
・利用条件を満たしていない　　　（例）対象商品を3,240円(税込)以上ご購入で300円引きなど
・利用回数の上限に達している
・併用できないクーポンを併用している
・利用期間前、または利用期限を過ぎている

※お申込みの手続きが完了した後からクーポンをご利用いただくことは出来ません。
その他、クーポンに関してはこちら→【注文確定後にクーポンを利用したいです。】


注文確定後にクーポンを利用したいです。
ご注文確定後にクーポンの種類やクーポン有無の変更は出来ません。
ご変更をご希望の際は、現在のご注文をキャンセルして再注文をお願いします。
キャンセルをご希望の場合は、注文番号とお名前を私どもにご連絡ください。
(ご注文から30分以内であれば、「購入履歴」よりお客様ご自身でキャンセルが可能です)
なお、商品発送後のご注文は、キャンセルお手続きをいただけません。

【再注文時の注意点】
再注文時の販売条件での注文となりますので、同じ商品、セール内容で再注文ができないことがございます。
また、クーポンの利用条件を満たしていない場合(有効期間を過ぎた、先着利用回数上限に達したなど)もございます。

【ご連絡先】
MAIL: support@katocoffee.jp
TEL : 052-734-2901
営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


注文確定後にポイントを利用したいです。
ご注文確定後にポイントを利用することは出来ません。
ご変更をご希望の際は、現在のご注文をキャンセルして再注文をお願いします。
キャンセルをご希望の場合は、注文番号とお名前を私どもにご連絡ください。
(ご注文から30分以内であれば、「購入履歴」よりお客様ご自身でキャンセルが可能です)
なお、商品発送後のご注文は、キャンセルお手続きをいただけません。

【再注文時の注意点】
再注文時の販売条件での注文となりますので、同じ商品、セール内容で再注文ができないことがございます。 また、クーポンの利用条件を満たしていない場合(有効期間を過ぎた、先着利用回数上限に達したなど)もございます。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日

返品・キャンセルについて


届いた商品が異なっていました。
申し訳ございません。すぐに交換いたします。
ご迷惑、ご心配をお掛けし、誠に申し訳ございません。
深くお詫び申し上げます。

すぐにご注文どおりの商品と交換させて頂きますので、大変お手数をお掛けいたしますが、該当の商品をご確認いただき、私どもにご連絡ください。
その際、ご注文番号・お名前をお書き添えいただけますと幸いです。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


購入した商品(ミルなど)が故障していました。
申し訳ございません。すぐに対応いたします。
至急、私どもの方からメーカーに連絡して、対応させて頂きます。
恐れ入りますが 、ご注文番号・お名前・商品名・故障内容をお書き添えの上、私どもにご連絡ください。

【ご連絡先】
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営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


間違えて注文したのでキャンセルしたいです。
商品発送前でしたらキャンセルを承らせていただきます。
キャンセルをご希望の場合は、注文番号とお名前を私どもにご連絡ください。
(ご注文から30分以内であれば、「購入履歴」よりお客様ご自身でキャンセルが可能です)

なお、商品出荷後のお客様都合によるご注文のキャンセル、味・香りのような嗜好上の理由によるキャンセルは承ることができません。

しかしながら、抽出方法・抽出時間・粒度・湯温などにより味に変化をつけることは可能でございます。
よろしければ下記のページをご覧くださいませ。

【美味しいコーヒーの淹れ方】




領収書・納品書について


領収書がほしいです。(商品到着前)
ご注文時の備考欄に宛名と但し書きをご記入ください。
すでにご注文を確定している場合は、私どもにご連絡ください。
ご希望どおり領収書を発行して商品に同封させていただきます。
別途、郵送をご希望の場合はその旨をお書き添えくださいませ。

※ご注文者様とお届け先様が異なる場合は、ギフトの可能性もございますため、ご希望がない場合でもご注文者様宛に郵送させていただいております。

※コンビニ前払い、後払い決済などの決済方法をご選択いただいている場合、私どもで領収書の発行は致しかねます。
コンビニからお受取りの「受領証」や、後払い請求書の「払込受領書」をご利用ください。

【ご連絡先】
MAIL: support@katocoffee.jp
TEL : 052-734-2901
営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


領収書がほしいです。(商品到着後)
ご希望の宛名と但し書きをご記入のうえ、私どもにご連絡ください。
ご希望どおり領収書を発行してご注文者様宛に郵送させていただきます。
別のご住所に郵送をご希望の場合はその旨をお書き添えくださいませ。

※コンビニ前払い、後払い決済などの決済方法をご選択いただいている場合、私どもで領収書の発行は致しかねます。
コンビニからお受取りの「受領証」や、後払い請求書の「払込受領書」をご利用ください。

【ご連絡先】
MAIL: support@katocoffee.jp
TEL : 052-734-2901
営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日


届け先に価格がわかるものを同封しないようにしてほしいです。
ご注文者様とお届け先様が異なる場合、領収書や納品書等、価格がわかるものは私どもで破棄させていただいております。
領収書をご希望の場合、別途ご注文者様宛に郵送させていただくことも可能です。
お気軽にお申し付けくださいませ。

【ご連絡先】
MAIL: support@katocoffee.jp
TEL : 052-734-2901
営業日および電話受付時間：9：00～17：00　定休日：土・日

ギフト発送について


特別な方に丁寧なギフトを贈りたいです。
特選ギフトをご用意しております。
ギフトとしてご利用いただけるとのこと、大変光栄でございます。

ドリップバッグ、レギュラーコーヒー、アイスリキッドコーヒーなどの特選ギフトをご用意しております。コーヒー好きの方にもきっとご満足いただけるセットです。

【特選ギフトのページはこちら】


自分で選んだ商品をギフトとして贈りたいです。
ギフト用の包装や簡易化粧箱をご用意しております。
送りたい商品と一緒に下記の商品をご購入下さいませ。

■包装紙による包装（簡易ギフト箱付き）

■加藤珈琲店オリジナル簡易化粧箱（中）

■加藤珈琲店オリジナル簡易化粧箱（大）


包装や化粧箱まではいらいないが、自宅でちょっとしたプレゼント用に小分けしたいです。
プチギフト用の商品をご用意しております。
送りたい商品と一緒に下記の商品をご購入下さいませ。

■（10枚）ドリップバッグコーヒー ラッピング袋

■（10枚）メッセージシール


熨斗をつけたいです。
無料でご用意させていただきます。
ご注文時のページに表書きをお選びいただけるよう選択肢がございますが、ご希望の表書きがない場合は、備考欄にご記入くださいませ。

また、名入れをご希望の場合も、ご注文時にお書き添えください。
お名前のご指定がない場合は、表書きのみの熨斗をご用意いたします。

メールマガジンについて


最近メールマガジンが届かないです。
ご注文直後は配信を止めております。
ご注文直後はご購入予定がなく、配信を控えてほしいとのご要望が多くありますため、最終ご注文日より40日以内のお客様につきましてはメールマガジンの配信をお休みさせて頂いております。

尚、システム上、個別でのメールマガジンの配信は承ることができません。

早急に配信をご希望の場合、こちらより他のメールアドレスで、メールマガジン配信のご登録を頂けましたら幸いです。


メールマガジンを解約したい・メールアドレスの変更をしたい
下記のページよりご登録中メルマガの配信停止、変更が行えます。
こちらより手続きをお願いいたします。

尚、配信停止の手続きには若干お時間を要します為、配信停止完了までに、数回メールマガジンが送信される場合もございます。
恐れ入りますが、何卒ご了承ください。








9　コーヒーについて


9-1 味が焦げ臭い、苦いだけと感じたら
それは炭酸ガスが影響している可能性があります。
焙煎直後のコーヒー豆には、炭酸ガスが多く含まれています。

そのため、抽出時にお湯の浸透を妨げてしまい（炭酸ガスがバリアーになってしまう）、
コーヒー本来の味が引き出されずに、焦げや苦みを感じやすくなるのです。


9-2 では、いつ飲むのがおすすめ？
焙煎から2〜3日たつと炭酸ガスが徐々に抜けはじめ、それに伴いコーヒー本来の香り、味わいもまろやかに変化していきます。
豆の種類や焙煎度によっても違いはありますが、焙煎後３日～3週間程度が、最も香り高く美味しくお召し上がりいただける期間とされております。

ちなみにコーヒー豆は焙煎度合が深いほど、炭酸ガスの発生量は多くなります。


9-3 焙煎したては飲まない方がいいのでしょうか？
いいえ、焙煎したてのコーヒーを味わいながら、毎日の風味の変化を楽しむのも、醍醐味のひとつです。
ただ「コーヒーの本来のおいしさ」を味わいたいときは、少しだけ寝かせてから飲むのがおすすめです。
もし、「ちょっと焦げっぽいかも？」「味がとがってるな」と感じたら、少し日にちを置いてからもう一度淹れてみてください。
きっと味や香りの変化を感じていただけると思います。


9-4 届いたコーヒーの袋がパンパンに膨らんでいます。大丈夫ですか？
私どもでは、焙煎からあまり時間をあけずに（焙煎当日の発送もあります）発送しているため、コーヒー豆には炭酸ガスが多く含まれている場合があります。
袋の膨らみは炭酸ガスによるものです。

酸化によるものではなく、コーヒーが新鮮な証拠ですので、ご安心ください。


9-5 袋の中の炭酸ガスを抜く方法はありますか？
はい、簡単に抜くことができます。
両手で袋を正面にして持ち、正面のおなかあたりを親指で押して頂くと「スーッ」と炭酸ガスが抜けていきます。
※もし炭酸ガスが抜けない場合は、袋の裏側の背中のつなぎ目（背張り）の部分を押してみてください。

袋はコーヒーの鮮度を保つよう背張り部分にアロマシール加工が施されています。このアロマシールは炭酸ガスを少しづつ放出する役割ですが、炭酸ガスの発生量が多いと放出が追いつかず、袋が膨らんでいるのです。


9-6 コーヒー豆の色が濃く見える気がします。
ご安心ください。小型の焙煎機を使用している影響だと思われます。

私どもでは、直火（半直火）式の小型焙煎機で焼き上げている為（大型の熱風式と比較すると２倍以上の時間をかけて）コーヒー豆の見た目が濃くなる特徴があります。
見た目には深く焙煎しすぎに感じても、“味わいはとてもマイルド”だったとの意見が多く寄せられています。